Mnoge će podsetiti na djetinjstvo
Ukoliko se i vi za vrijeme posta pitate šta za ručak, evo jednog predloga koji će vam se sigurno dopasti.
Sastojci
- 1 glavica kupusa (1-1,5 kg)
- ulje za prženje
- so i biber po ukusu
- 250 grama flekica (testenina kvadratnog oblika 2×2 cm) ili druge kratke posne tjestenine
Priprema:
Na ulju dinstati kupus isjeckan na rezance u poklopljenoj posudi. Kupus dok se dinsta pušta sopstveni sok i nije potrebno dodavati vodu. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Kad kupus omekša, a to je otprilike posle dvadesetak minuta, dodati i flekice, tj. tjesteninu, koja je prethodno skuvana i ocjeđena od vode. Sve zajedno lijepo promješati i servirati.
Uz salatu u dane posta ovo je kompletan obrok.
Ovo je staro srpsko jelo koje je ranije bilo često na trpezama, a kad nije post, mogu se dodati kobasice, posebno pržene ili neki komad piletine ili drugog mesa.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
