Ravna planina banerRavna planina baner

Magazin

USKRŠNJA PAMUK POGAČA: Glavna zvijezda svečane trpeze, biće mekana kao duša i uspijeva iz prve svima

30 Mart 2023
1 min.
USKRŠNJA PAMUK POGAČA: Glavna zvijezda svečane trpeze, biće mekana kao duša i uspijeva iz prve svima

Za Uskršnju pamuk pogaču po ovom receptu ne morate da budete posebno vešti da biste je napravili.

Uskršnji doručak nezamisliv je bez domaće pogače, koja se poslužuje uz kuvana jaja i šunku. Biće mekana kao duša, a pored toga savršeno će ukrasiti svaku prazničnu trpezu.

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 250 ml mleka
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje

Za premaz:

  • 100 g margarina

I još:

  • 3 barena jajeta
  • 1 belance
  • susamuskršnja pogača

Priprema:

U činiju sipati toplo mleko, izmrviti kvasac, dodati šećer i par kašika brašna. Ostaviti kvasac da se aktivira. U aktivirani kvasac dodati ulje, razmućeno jaje i promešati. So izmešati sa brašnom i dodajući u kvasac umesiti testo. Podeliti na dva dela i ostaviti da se udvostruči na toplom mestu. Svaki deo razvući u pravougaonik i premazati sa margarinom. Uviti kao štrudlu. Delove međusobno ispreplitati i saviti u krug te prebaciti u kalup 24 cm prečnika. Ostaviti na toplom mestu da raste 1 h.Staviti 4 obarena jajeta. Premazati pogaču belancetom i posuti susamom i semenom lana, zatim staviti u hladnu rernu, pa je uključiti na 200 C. Peći da lepo porumeni.

Povezani članci

Kada počinje ljetno računanje vremena

Pomjeranje časovnika je jedna od onih tema koje svake godine izazivaju debate: zašto to uopšte radimo, koja je svrha, a prije svega – kada se sat vraća unazad/pomijera naprijed. Ni 2025. neće biti drugačije, jer ćemo kazaljke pomjerati i na proljeće i na jesen. Iako se u prošlosti mnogo pričalo o prestanku pomjeranja sata, sadašnji […]

Da li je intuicija stvarna ili samo proizvod naše psihe?

​U vremenu kada je strah gotovo opipljiv, a nesigurnost svakodnevna, nije rijetkost da ljudi imaju “crne misli” ili predosjećaje da će se nešto loše dogoditi. Da li se radi o intuiciji koju istražuju i naučnici ili je to samo način na koji naš um procesira stres i anksioznost? Psiholozi upozoravaju da se posljednjih godina javlja […]