Kalijum je jedan od najvažnijih elektrolita u ljudskom tijelu. On je neophodan za zdravlje bubrega, nervnog i kardiovaskularnog sistema, kostiju i mišića.
Znaci nedostatka kalijuma
Neki od najčešćih simptoma nedostatka kalijuma su:
– osjećaj slabosti;
– hroničan umor;
– grčevi u mišićima;
– pad koncentracije;
– aritmija;
– zatvor;
– vrtoglavica;
– učestalo mokrenje;
– bolovi u mišićima.
Ako ste kod sebe primijetili neki od ovih simptoma, obratite se ljekaru da vas uputi na različite testove, nakon kojih ćete definitivno znati da li je nedostatak kalijuma kriv za ove boljke ili njihov uzrok treba tražiti negdje drugdje. U međuvremenu možete povećati unos namirnica s visokim sadržajem ove supstance.
Namirnice koje u svom sastavu imaju dosta kalijuma
Među namirnicama koje sadrže dovoljnu količinu kalijuma, izdvajaju se sljedeće:
Batat
Slatki krompir ili batat ima najrazličitije hranljive materije, uključujući i kalijum. Njegova kora je naročito bogata ovim metalom, zbog čega se preporučuje da ga pripremate neoguljenog.
Avokado
Omiljeni dodatak tostu spada u tzv. superhranu, zbog činjenice da je veoma zdrav za konzumiranje. On, između ostalog, sadrži kalijum, a posebno je zahvalan za pripremu jer ga možete konzumirati uz najrazličitija jela (salatu, jaja, tost, suši itd.).
Zeleno lisnato i zeljasto povrće
Špinat, kelj, zelena salata i drugo lisnato i zeljasto povrće bogat su izvor kalijuma. Pošto su takve namirnice uglavnom niskokalorične, odličan su izbor i za one koji žele da izgube višak kilograma.
Lubenica
Lubenice su voće koje uživamo da jedemo ljeti. Ono ne samo što nas osvježava, već i daje neophodnu hidrataciju tijelu kada su napolju visoke temperature. Budući da lubenica ima kalijum, naša preporuka je da ne propustite priliku da se ljeti zasladite ovom voćkom.
Citrusi
Citrusi su takođe bogati kalijumom, a naročito narandže. Započnite svoj dan svježe cijeđenim sokom od narandže i drugih citrusa i već ćete sebi obezbijediti dovoljan unos kalijuma za narednih 24 sata.
Ostale namirnice koje možete konzumirati ako imate manjak kalijuma:
– losos;
– banane;
– pasulj;
– suva kajsija;
– dinja;
– orašasti plodovi;
– paradajz;
– kokosova voda.
